2014/01/08 收藏

【私房食譜】味噌洋蔥炒肉

食材或調味料

肉片
酌量
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
適量
青椒
1小個
味噌
少許
少許
少許
七味粉
少許

簡介

雖是日常捶手可得的食材,稍為加以變化,加入了味噌和七味粉的調味,整個風味就完全改觀了.

料理步驟

五花肉切薄片.洋蔥等切好備用.
Step 1

五花肉切薄片.洋蔥等切好備用.


將肉與洋蔥紅蘿蔔等入油鍋炒軟後加入青椒拌炒.
再將所有調味料入鍋炒勻.
Step 2

將肉與洋蔥紅蘿蔔等入油鍋炒軟後加入青椒拌炒.
再將所有調味料入鍋炒勻.


起鍋裝盤,撒上七味粉.完成.
Step 3

起鍋裝盤,撒上七味粉.完成.


私房撇步

青椒宜快炒.

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(5)


小矮人 2013/12/15 11:10 AM

我也喜歡青椒快炒輕脆的口感

回應(1)

綠抹茶 2013/12/13 16:56 PM

很合我的口味

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小喬君Joyc 2013/12/12 09:32 AM

很好吃ㄏ

回應(1)

路飛 2013/12/12 08:12 AM

味噌口味不賴

回應(1)

梅子 2013/12/11 22:19 PM

這樣炒很好吃耶~

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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