2013/12/11 收藏

【私房食譜】味噌烤豆腐

食材或調味料

板豆腐
一塊
味噌
一小匙
少許
素蠔油
份量
白芝麻
份量
香油
份量

簡介

板豆腐的豆香味很濃~~~

塗上味噌下去烤後~灑上一點白芝麻~~就非常好吃

料理步驟

備料
Step 1

備料


一小匙味噌 素蠔油 蔥末 香油 拌勻
Step 2

一小匙味噌 素蠔油 蔥末 香油 拌勻


拌勻的醬平均塗在每一片豆腐上
Step 3

拌勻的醬平均塗在每一片豆腐上


160度c的火力 烤15分鐘
 讓表面充分的烤勻!! 醬料收吃進豆腐內
Step 4

160度c的火力 烤15分鐘
讓表面充分的烤勻!! 醬料收吃進豆腐內


上盤時 灑上少許的白芝麻~~就很好吃囉!!!!!
Step 5

上盤時 灑上少許的白芝麻~~就很好吃囉!!!!!


私房撇步

板豆腐比較合適烤味噌

分類:豆腐/豆製品 中式料理 燒烤 便當菜
味噌 豆腐 板豆腐 白芝麻

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/04/09 19:46 PM

日式風味,好吃~

回應(0)

蓉蓉 2014/01/08 12:08 PM

改天來試試:)~

回應(0)

小矮人 2013/12/12 22:32 PM

日式口味的 清爽喔 ~~~

回應(1)

viola料理師 2013/12/12 17:24 PM

好好吃的豆腐料理,這樣換成百頁豆腐應該也會不錯吃吧(自己很愛吃百頁啦)

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

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