2013/12/11 收藏

【私房食譜】蔥爆牛肉

食材或調味料

台灣新鮮牛肉
半斤
宜蘭蔥
半斤
醬油
適量
2大匙
地瓜粉
1小匙

簡介

晚餐炒一盤蔥爆牛肉挺下飯的!

料理步驟

牛肉切絲+適量醬油、2大匙酒、1小匙地瓜粉拌勻
蔥切段
油量要多,油熱後倒入牛肉翻炒至牛肉變色
Step 1

牛肉切絲+適量醬油、2大匙酒、1小匙地瓜粉拌勻
蔥切段
油量要多,油熱後倒入牛肉翻炒至牛肉變色


加入蔥段炒勻
Step 2

加入蔥段炒勻


即可盛出
多餘的油留在鍋內可繼續炒青菜
Step 3

即可盛出
多餘的油留在鍋內可繼續炒青菜


分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 早午餐/下午茶

相關評論(3)


viola料理師 2013/12/12 16:09 PM

太下飯了

回應(0)

路飛 2013/12/12 08:13 AM

外面一盤不便宜唷

回應(0)

小矮人 2013/12/11 23:13 PM

宜蘭蔥很鮮甜 這道超下飯的 ~

回應(0)

Fina

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