2013/12/13 收藏

【祥益食品即食沖泡式米粉-香油藥膳口味(素)】祥益食品即食沖泡式米粉-香油藥膳口味(素)

食材或調味料

米粉
1包
藥膳包
1包
香油包
1包

簡介

很多買到「祥益食品」的顧客都會一種迷惑,為什麼口湖會生產「新竹米粉」?經過老闆解說探究其原因,原來是一種統稱。本地米粉製作以蒸粉為主,以在來米、玉米澱粉、粉漿、小麥澱粉加水經攪拌進蒸斗蒸半熟〈所有火侯皆在這個階段控制〉,再反覆攪拌均勻後,一塊塊放進米粉筒重壓,擠成細絲盤放於竹器上再蒸熟。蒸熟後需搓開拉直,再進入烘乾室乾燥成米粉。整個產製流程皆需專業的人工製作,也因此每個環節都具有不同的特色。

(文章擷自官網)

料理步驟

用熱水沖泡5分鐘即可品嘗
Step 1

用熱水沖泡5分鐘即可品嘗


活動名稱:試吃上傳-祥益食品即食沖泡式米粉-香油藥膳口味(素)
分類:米麵雜糧 中式料理 沖泡 其他
祥益食品即食沖泡式米粉-香油藥膳口味(素)

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乖小姐

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一位愛團購的家庭煮婦~最愛吃好吃的和大家分享^^

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