2013/12/14 收藏

【祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉】韓式烤肉改良版

食材或調味料

祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉
100克
生菜
適量
韓式泡菜
適量
少許

簡介

收到祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉時,仔細看了一下是用真空包裝,內無血水滲出,料理前肉的顏色和味道都可以說是不錯的狀態,既然肉的品質不錯,就用最簡單的方式料理它,讓肉呈現最原始的味道,但怕家人覺得太單調,所以用了韓式生菜包烤肉的搭配.

料理步驟

豬梅花肉切成小片
Step 1

豬梅花肉切成小片


倒油
灑上少許的鹽
將梅花豬放入鍋中香煎至全熟
邊邊焦焦的才好吃
Step 2

倒油
灑上少許的鹽
將梅花豬放入鍋中香煎至全熟
邊邊焦焦的才好吃


吃的時候可以單吃
也可以在生菜上放上肉片,泡菜和韓式辣椒醬
包起來一口吃下
Step 3

吃的時候可以單吃
也可以在生菜上放上肉片,泡菜和韓式辣椒醬
包起來一口吃下


私房撇步

油不要放太多,如果有麻油可加上幾滴.

活動名稱:試吃上傳-祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉
分類:牛羊豬肉 韓式料理 香煎 其他
祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/04/23 21:58 PM

簡單美味

回應(0)

sulin 2013/12/18 10:40 AM

太好吃了=^_^=

回應(0)

綠抹茶 2013/12/15 13:24 PM

過幾天來試試

回應(0)

snow

snow

愛吃.愛做菜

好食購

更多

好食材TV

更多