2013/12/15 收藏

【私房食譜】鳳梨蝦球

食材或調味料

蝦子
半斤
鳳梨片
數片
美乃滋
適量
少許
低筋麵粉
適量
太白粉
適量

簡介

鳳梨蝦球幾乎是老少咸宜的一道菜
去餐館點一份幾乎都要2.3百元
自己做 便宜不少 也能達到美味效果 ~

料理步驟

蝦仁開蝴蝶背  灑上鹽巴

低筋麵粉和太白粉以2:1的比例調成麵糊沾裹蝦仁
Step 1

蝦仁開蝴蝶背 灑上鹽巴

低筋麵粉和太白粉以2:1的比例調成麵糊沾裹蝦仁


蝦球和上沙拉   可以灑些許巴西里粉增加視覺 ~
Step 2

蝦球和上沙拉 可以灑些許巴西里粉增加視覺 ~


分類:魚蝦海鮮 中式料理 油炸 早午餐/下午茶

相關評論(7)


SD.L. 2014/01/24 13:46 PM

先收藏,改天也要來試試看!!!!!

回應(1)

sulin 2013/12/18 10:44 AM

好功夫捏.讚=^_^=

回應(1)

路飛 2013/12/16 11:44 AM

鳳梨蝦球 酥酥下飯

回應(1)

蓉蓉 2013/12/15 20:04 PM

在外面吃這道都很貴 蝦子也10來隻左右~在家自己煮 全家都會吃得好滿足^^~

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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