2013/12/15 收藏

【私房食譜】芋圓湯

食材或調味料

芋頭
1顆
細地瓜粉
半碗
一碗

簡介

芋頭盛產期,用當令的食材來作芋圓湯,QQQ很好吃...

料理步驟

電鍋外鍋放入一杯水,將芋頭切片放入蒸熟壓成泥加入半碗細的地瓜粉
Step 1

電鍋外鍋放入一杯水,將芋頭切片放入蒸熟壓成泥加入半碗細的地瓜粉


揉成糰再揉成長條狀,切1.5公分即可.
Step 2

揉成糰再揉成長條狀,切1.5公分即可.


私房撇步

削芋頭手會養,用醋抹一抹就不養喔~~~

分類:蔬菜 中式料理 煮湯 早午餐/下午茶

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/05/18 22:32 PM

真材實料,又香又Q的芋圓好想來一碗

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小矮人 2013/12/17 20:50 PM

原來用醋抹手 我是都用手套一個塑膠袋這樣削 .. 妳用地瓜粉 那也可以用糯米粉嗎 ?

回應(1)

綠抹茶 2013/12/17 08:37 AM

熱熱喝超讚~

回應(0)

sulin 2013/12/16 20:39 PM

QQ的一定很好吃.

回應(0)

瓦力 2013/12/16 11:38 AM

芋圓真材實料

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艷秋

艷秋

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