2013/12/15 收藏

【祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉】好吃的櫻桃肉

食材或調味料

祥興畜牧場的黑珍豬豬梅花肉
1片
白酒或紅酒
2大匙
醬油
1大匙
玉米粉
1-2大匙
番茄醬
適量
檸檬醋
10cc
白糖
1匙

簡介

收到祥興畜牧場的黑珍豬豬梅花肉, 做這道下飯的櫻桃肉.簡單健康營養食譜.櫻桃肉, 因番茄醬紅紅色澤而取名,料理中並沒有加入櫻桃. 祥興畜牧場的黑珍豬豬梅花肉肉質具有些彈性, 加入蔬菜和少許醬汁微做調理,肉質嫩嫩的好入口,加上祥興畜牧場有品質保證的優質農產品, 吃的安心,健康有保障.

料理步驟

將祥興畜牧場黑珍豬豬梅花肉取出解凍, 肉切丁切塊,加入醬油,白酒拌勻,再加入玉米粉, 混合均勻
Step 1

將祥興畜牧場黑珍豬豬梅花肉取出解凍, 肉切丁切塊,加入醬油,白酒拌勻,再加入玉米粉, 混合均勻


熱油鍋160°C 油炸1-2mn(依肉厚度作調整), 取出油瀝乾.
Step 2

熱油鍋160°C 油炸1-2mn(依肉厚度作調整), 取出油瀝乾.


中小火加熱平底鍋加入番茄醬,檸檬醋和糖煮勻,加入炸過的肉塊小火煮至醬汁微收乾
Step 3

中小火加熱平底鍋加入番茄醬,檸檬醋和糖煮勻,加入炸過的肉塊小火煮至醬汁微收乾


趁熱食用
Step 4

趁熱食用


私房撇步

番茄醬份量請自行調整. 檸檬醋可以檸檬汁或水果醋取代

活動名稱:試吃上傳-祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉
分類:牛羊豬肉 日式料理 香煎 派對宴客
祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉

相關評論(3)


sulin 2013/12/18 10:40 AM

好奉的肉料理捏.=^_^=

回應(1)

瓦力 2013/12/16 11:35 AM

豬肉好吃 也擺得好漂亮

回應(1)

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