2013/12/16 收藏

【祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉】漢堡肉

食材或調味料

黑珍豬豬梅花肉
1塊
洋蔥
半顆
麵粉
適量
適量
胡椒粉
適量

簡介

宛如珍珠般珍稀的祥興黑珍豬
1.秉持提供健康肉品的使命感,堅持不使用抗生素與磺胺劑等化學藥物,以益生菌及酵素做為飼料添加物。
2.遇有豬隻生病,也以隔離、淘汰代替治療,不施打任何針劑,生產沒有藥物殘留的健康豬。
3.祥興畜牧場採行「異地批次化管理」的企業經營理念,在多地飼養,提前淘汰病豬及體型較差的仔豬,因此保證送到市場,送到消費者口中的豬肉,都是優質的好豬肉。

料理步驟

有三塊先拿一塊絞成絞肉..
再把洋蔥切小末..
切末的洋蔥和調味料一並加入絞肉裡..
撒一點麵粉到絞肉裡主要是增加黏性..
Step 1

有三塊先拿一塊絞成絞肉..
再把洋蔥切小末..
切末的洋蔥和調味料一並加入絞肉裡..
撒一點麵粉到絞肉裡主要是增加黏性..


捏成球狀..
熱鍋加些許的油把絞肉丸放進鍋子半油煎..
Step 2

捏成球狀..
熱鍋加些許的油把絞肉丸放進鍋子半油煎..


用鍋鏟把肉壓一壓即可..
最後就是把肉煎熟微焦焦的..
Step 3

用鍋鏟把肉壓一壓即可..
最後就是把肉煎熟微焦焦的..


私房撇步

配飯或夾饅頭吐司都很讚哦~
試看看吧~~

活動名稱:試吃上傳-祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉
分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 早午餐/下午茶
祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉

相關評論(5)


小矮人 2013/12/19 12:48 PM

配飯夾漢堡都很美味喔 ~~

回應(1)

sulin 2013/12/18 10:41 AM

滿滿的肉汁.=^_^=

回應(2)

路飛 2013/12/17 08:18 AM

自己動手做肉排 很用心

回應(1)

Estella 2013/12/16 22:34 PM

配了洋蔥的漢堡肉香甜好滋味~

回應(1)

梅子 2013/12/16 21:49 PM

一定很好吃~

回應(1)

綠抹茶

綠抹茶

簡單過生活~
愛美食寫美食..
生活就是這麼簡單~

美食blog
http://beauty.pchome.com.tw/myroom/amcolove

好食購

更多

好食材TV

更多