2013/12/19 收藏

【祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉】香煎豬排

食材或調味料

祥興豬肉
一份
黑葉白菜
1把
少許
胡椒
少許
蒜末
少許

簡介

只抺了鹽巴煎至兩面金黃的祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉,再利用其肉汁炒青菜,不論是豬排或青菜,整體的美味完全提升了.而祥興豬肉在口中散發的肉汁真是濃郁又甜美.

料理步驟

豬排解凍.兩面抺少許鹽巴.
Step 1

豬排解凍.兩面抺少許鹽巴.


鍋中加少許油,放入肉排.
Step 2

鍋中加少許油,放入肉排.


將兩面完全煎熟成金黃色澤.並撒上黑胡椒.
Step 3

將兩面完全煎熟成金黃色澤.並撒上黑胡椒.


利用鍋中肉汁加入蒜未和青菜拌炒,並調味.
Step 4

利用鍋中肉汁加入蒜未和青菜拌炒,並調味.


完成了非常美味的香煎祥興豬排
Step 5

完成了非常美味的香煎祥興豬排


私房撇步

利用香煎豬排的油脂和肉汁炒青菜特別的美味.

活動名稱:試吃上傳-祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉
分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 派對宴客
祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉

相關評論(9)


阿飛の宅料理 2014/07/20 08:04 AM

超厚切~大滿足

回應(0)

艷秋 2013/12/20 14:23 PM

外皮酥酥又撒胡椒讚

回應(1)

綠抹茶 2013/12/19 16:39 PM

還有~
改天來煎..

回應(1)

小喬君Joyc 2013/12/19 16:36 PM

好厚實唷ㄏ

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
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