2013/12/19 收藏

【私房食譜】高麗菜炒紅蘿蔔

食材或調味料

高麗菜
400g
紅蘿蔔
30g
蒜頭
3瓣
蝦米
5g
1小匙
雞粉
少許

簡介

高麗菜一年四季都有,爆炒也不用擔心變黑,帶便當也不怕蒸,是家人很喜歡的蔬菜..

料理步驟

將高麗菜,剝下葉片洗淨,切方片,蝦米泡水洗淨,紅蘿蔔去皮切片,蒜頭去皮
Step 1

將高麗菜,剝下葉片洗淨,切方片,蝦米泡水洗淨,紅蘿蔔去皮切片,蒜頭去皮


將鍋中倒入適量的豬油,放入蝦米,蒜頭爆香,再放入紅蘿蔔,高麗菜,加上鹽,少許雞粉即可..
Step 2

將鍋中倒入適量的豬油,放入蝦米,蒜頭爆香,再放入紅蘿蔔,高麗菜,加上鹽,少許雞粉即可..


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(3)


小矮人 2013/12/22 14:54 PM

對呀 ~ 帶便當也不擔心變黑 尤其這個季節的高麗菜最是好吃 ~

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sulin 2013/12/20 13:22 PM

冬天的高麗菜,好吃捏.

回應(0)

綠抹茶 2013/12/20 10:56 AM

高麗菜好吃~

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艷秋

艷秋

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