2013/12/20 收藏

【私房食譜】小蝦高麗菜

食材或調味料

高麗菜
適量
小蝦魚干
少許
蒜頭
少許
少許

簡介

,非常家常的炒高麗菜,尤其在此冬季盛產期,幾乎餐餐都想吃高麗菜了.它的用途廣變化多,且對胃特別有幫助.是非常好保存使用的食材.

料理步驟

準備少許味道非常鮮美的小蝦魚干.
Step 1

準備少許味道非常鮮美的小蝦魚干.


備妥蒜頭.
Step 2

備妥蒜頭.


小火以豬油爆香蒜和小蝦魚干後,再加入備好的高麗菜大火快炒並倒入少許小黃瓜.
(因小黃瓜剩半條就隨意加入了)
Step 3

小火以豬油爆香蒜和小蝦魚干後,再加入備好的高麗菜大火快炒並倒入少許小黃瓜.
(因小黃瓜剩半條就隨意加入了)


調味裝盤完成.
Step 4

調味裝盤完成.


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(2)


綠抹茶 2014/02/25 20:41 PM

高麗菜便宜..
今年吃最多的蔬菜..

回應(0)

小矮人 2013/12/22 15:17 PM

我也是幾乎天天都煮高麗菜 因為便宜又好吃呀 ~~~

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

好食購

更多

好食材TV

更多