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香Q..彈牙
以少許米酒醃10分鐘
乾鍋煎.出油後翻面放薑片.小火煎至兩面金黃(肉太厚.翻面後可加半碗水燜煮.或於肉片較厚之處畫斜刀較快熟)
香煎松阪豬.完成後灑上適量的岩鹽就很好吃了
新鮮都好吃
香噴噴的~!!
回應(1)
很Q.很彈牙喔~
松阪豬 很嫩
食譜
粉絲
香噴噴的~!!
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松阪豬 很嫩
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