2013/12/22 收藏

【私房食譜】湯圓

食材或調味料

湯圓
一斤
火龍果
一小塊
黑糖
適量

簡介

今天是冬至 自製了湯圓
回味以前過節的氣分~

料理步驟

糯米粉加一小塊煮熟的糯米粉拌均
Step 1

糯米粉加一小塊煮熟的糯米粉拌均


加一塊火龍果成紅色
Step 2

加一塊火龍果成紅色


加點水揉成團
Step 3

加點水揉成團


剝湯圓要的大小
Step 4

剝湯圓要的大小


一個個柔圓就成湯圓了~~
Step 5

一個個柔圓就成湯圓了~~


水開入湯圓煮熟後拿出在放在煮好的黑糖水中即可
Step 6

水開入湯圓煮熟後拿出在放在煮好的黑糖水中即可


私房撇步

用黑糖是叫健康養身

分類:米麵雜糧 中式料理 煮湯 其他

相關評論(3)


夢鈴 2014/07/24 09:56 AM

我也要來試試

回應(0)

貝貝 2014/02/22 20:57 PM

天然的色素吃了比較安心

回應(0)

Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

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