2013/12/23 收藏

【萬味香醬園黑豆蔭油膏】韮菜地瓜酥餅

食材或調味料

地瓜
1條
韮菜
200g
中筋麵粉
2杯
少許
雞蛋
1顆
萬味香黑豆蔭油
2大匙

簡介

韮菜地瓜籤餅,混合了麵粉,雞蛋,韮菜,糊椒,作成了小時候常吃的,地瓜籤餅,酥酥香香,沾上萬味香黑豆蔭油,真正好吃....

料理步驟

將韭菜洗淨瀝乾切段,地瓜刨絲
Step 1

將韭菜洗淨瀝乾切段,地瓜刨絲


麵粉加上一顆雞蛋少許油,水半杯,攪拌成漿,在將地瓜絲,韭菜拌入即可
Step 2

麵粉加上一顆雞蛋少許油,水半杯,攪拌成漿,在將地瓜絲,韭菜拌入即可


私房撇步

麵粉漿加一點油,才會酥脆

活動名稱:試吃上傳-萬味香醬園黑豆蔭油膏
分類:蔬菜 中式料理 油炸 糕餅點心
萬味香醬園黑豆蔭油膏

相關評論(8)


viola料理師 2013/12/24 16:08 PM

這個炸菜好吃耶!讓我懷念起竹東市場的炸菜小攤子了!

回應(0)

咕嘰 2013/12/24 12:01 PM

原來要加一點油

回應(0)

路飛 2013/12/24 08:28 AM

韮菜地瓜香氣十足

回應(0)

艷秋

艷秋

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