2013/12/23 收藏

【祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉】亂煮:醬燒豬柳+黑胡椒豬排

食材或調味料

祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉
兩塊
洋蔥
吃剩的
亂切的
大蒜
切碎放冷凍
地瓜粉
亂抓一搓
葡萄籽油
安心名單的
醬油
隨便
黑胡椒
很多

簡介

豬肉收到之後, 不知道怎麼煮 就亂煮.

料理步驟

好漂亮的五花肉!
Step 1

好漂亮的五花肉!


豬肉部分切丁, 跟著豬排一起醃醬油,
一段時間後, 豬排撒上大量現磨黑胡椒, 放烤箱烤.
Step 2

豬肉部分切丁, 跟著豬排一起醃醬油,
一段時間後, 豬排撒上大量現磨黑胡椒, 放烤箱烤.


一大匙油,大蒜爆香,等香味出來之後, 加入洋蔥炒到半軟.
放入豬肉丁. 快速翻炒, 等到豬肉表面快熟不熟之際,
加入地瓜粉的勾芡水, 最後放入蔥段, 等水收乾, 起鍋!
Step 3

一大匙油,大蒜爆香,等香味出來之後, 加入洋蔥炒到半軟.
放入豬肉丁. 快速翻炒, 等到豬肉表面快熟不熟之際,
加入地瓜粉的勾芡水, 最後放入蔥段, 等水收乾, 起鍋!


其實就是沒放糖醋醬的糖醋里肌變化版!
Step 4

其實就是沒放糖醋醬的糖醋里肌變化版!


私房撇步

豬肉真好吃, 真的!

活動名稱:試吃上傳-祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉
分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 其他
祥興畜牧場黑珍豬肉豬梅花肉

相關評論(1)


路飛 2013/12/24 08:19 AM

亂煮 這個名字真可愛

回應(0)

小萩

小萩

哦..........不小心來這邊,請多多照顧

好食購

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