2013/12/24 收藏

【私房食譜】楊桃果餞佐黑木耳凍

食材或調味料

楊桃果餞
3個
黑木耳健康凍
1個
煉乳
酌量

簡介

不知是身體開啟抗寒機制,需要補充熱量來暖身,還是自己本身就貪嘴兼愛吃,每當天氣一變冷時,嘴饞念頭就不時冒出,想要吃點甜的來解饞一下。但最近由於早晚溫差實在太大,一到傍晚時刻,氣溫又會再往下降,著實讓人不想出門採買,恰好這陣子收到來自剩一家老農的楊桃果餞,剛好可以搭配黑木耳健康凍,自製成「楊桃果餞佐黑木耳凍」來一同享用。

帶有酸甜口感的楊桃果餞,搭配彈Q滑口的黑木耳健康凍,一口吃下,多層次的食材滋味,清爽解膩又超合拍,若想要在豐富一下嚐鮮的味蕾,可再酌量添加煉乳來增味,有時只要善加發揮一些巧思,就能讓家用的食材,換化成餐館的甜點!!

料理步驟

準備剩一家老農的楊桃果餞、黑木耳健康凍與煉乳等相關食材。
Step 1

準備剩一家老農的楊桃果餞、黑木耳健康凍與煉乳等相關食材。


先將楊桃果餞自包裝袋取出後,逐一分切成細小的塊狀。
Step 2

先將楊桃果餞自包裝袋取出後,逐一分切成細小的塊狀。


取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。
Step 3

取一碗盤,將黑木耳健康凍自包裝盒中,直接倒扣在碗盤上。


緊接著在黑木耳健康凍的上層與四周,放入已切碎的楊桃果餞。
Step 4

緊接著在黑木耳健康凍的上層與四周,放入已切碎的楊桃果餞。


最後只要再淋上些許的煉乳來增味,自嚐、待客皆適宜!!
Step 5

最後只要再淋上些許的煉乳來增味,自嚐、待客皆適宜!!


剩一家老農楊桃果餞跟一般沒有水分的楊桃乾不一樣,除含水量超多,
保持新鮮水果的口感之外,卻保有蜜餞的滋味,保證吃了還想再吃!
感謝台灣好食材與剩一家好農所提供的「楊桃果餞」試食機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!
Step 6

剩一家老農楊桃果餞跟一般沒有水分的楊桃乾不一樣,除含水量超多,
保持新鮮水果的口感之外,卻保有蜜餞的滋味,保證吃了還想再吃!
感謝台灣好食材與剩一家好農所提供的「楊桃果餞」試食機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!


分類:醃漬/加工品 甜點冰品 甜品 派對宴客
剩一家老農楊桃果餞 黑木耳 柯媽媽黑木耳 黑木耳健康凍 健康凍 柯媽媽の植物燕窩

相關評論(1)


komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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