2013/12/24 收藏

【私房食譜】豆苗炒羊肉

食材或調味料

羊肉片
份量
豆苗
份量
大蒜
份量
醬油
份量
太白粉
份量
份量
鹽巴
份量

簡介

市場買了 一大把豆苗~加上冷凍的火鍋羊肉片

因為怕羊肉過澀~先醃一下再炒~ 美味好下飯

冬天吃羊肉就是小補一下ㄏ

料理步驟

備料

羊肉片 與 醬油 太白粉 糖一起醃10分鐘
Step 1

備料

羊肉片 與 醬油 太白粉 糖一起醃10分鐘


少油大蒜先炒 羊肉片
Step 2

少油大蒜先炒 羊肉片


再下豆苗一起快速拌炒
Step 3

再下豆苗一起快速拌炒


少許鹽巴 簡單上桌
Step 4

少許鹽巴 簡單上桌


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
醬油 羊肉 豆苗

相關評論(6)


tsai_grace 2014/05/31 14:48 PM

羊肉與豆苗我都很愛吃, 一起炒應該很好吃~

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阿飛の宅料理 2014/05/28 23:04 PM

好新鮮的搭配法唷~

回應(0)

梅子 2013/12/25 23:22 PM

豆苗脆脆的好吃

回應(1)

蓉蓉 2013/12/24 23:54 PM

羊肉我家比較不常吃 都怕有騷味~但是豆苗大家都很愛吃哩~

回應(1)

小喬君Joyc

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『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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