2013/12/28 收藏

【私房食譜】清炒碧玉筍

食材或調味料

碧玉(金針)筍
一包
紅蘿蔔
適量
台灣玉米筍
適量
蒜末
適量
胡麻油
適量
米酒
少許
少許

簡介

這道好清甜,簡單清炒就好很好吃^^

料理步驟

備料。
Step 1

備料。


熱鍋、下油、蒜末、紅蘿蔔。
Step 2

熱鍋、下油、蒜末、紅蘿蔔。


放入碧玉筍、台灣玉米筍、少許水快炒。
Step 3

放入碧玉筍、台灣玉米筍、少許水快炒。


炒熟後起鍋前再加少許米酒嗆鍋,拌炒一下,就可起鍋享用。
Step 4

炒熟後起鍋前再加少許米酒嗆鍋,拌炒一下,就可起鍋享用。


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
碧玉(金針)筍 紅蘿蔔 台灣玉米筍

相關評論(2)


小矮人 2013/12/26 10:21 AM

原來玉米筍就是碧玉筍 老公很愛吃這玉米筍耶 ~~~

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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