2014/01/22 收藏

【私房食譜】【創意年菜】酸菜白肉火鍋

食材或調味料

酸菜白肉湯底
1包
蝦餃
份量
魚餃
份量
燕餃
份量
蛋餃
份量
花枝餃
份量
魚豆腐
份量
麻吉燒
份量
水晶餃
份量
芋頭
份量
米血
份量
豬肉片
份量
高麗菜
份量
花枝燒
份量
王子麵
份量
冬粉
份量
沙茶醬
適量
蔥花
適量
薑絲
適量
白醋
少許
醬油膏
少許

簡介

冬天就是要吃熱呼呼的火鍋囉^^~

料理步驟

備好材料
Step 1

備好材料


燒開半鍋水加入酸白菜湯底煮滾
Step 2

燒開半鍋水加入酸白菜湯底煮滾


放入高麗菜和所有食材(王子麵 冬粉除外) 煮熟後即可以食用
用一個漏勺 把王子麵或冬粉放在上面煮3-4分鐘就撈起 才不會越煮越爛
Step 3

放入高麗菜和所有食材(王子麵 冬粉除外) 煮熟後即可以食用
用一個漏勺 把王子麵或冬粉放在上面煮3-4分鐘就撈起 才不會越煮越爛


料多滿滿~
把調味料攪勻可當沾醬
Step 4

料多滿滿~
把調味料攪勻可當沾醬


分類:牛羊豬肉 中式料理 燉鍋 年菜圍爐
年菜

相關評論(6)


sulin 2014/01/23 10:30 AM

很讚的湯,我的酸白菜應該也快可以了~

回應(1)

橘媽 2014/01/03 12:14 PM

我也要 ~ 我也要 大夥約一約提早去蓉蓉家圍爐XD

回應(1)

小矮人 2014/01/02 19:31 PM

看到這一鍋都流口水了 我也要 ~ 我也要 ~~~~

回應(1)

綠抹茶 2014/01/01 11:53 AM

冬天就是要吃這個

回應(1)

梅子 2013/12/31 22:59 PM

真是豐盛丫~

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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