2014/01/02 收藏

【阿金姐姐妹紅潤釀】紅潤釀魚片

食材或調味料

魚片
300
紅潤釀
10g
胡椒
1g
5g

簡介

姐妹紅潤釀是阿金姐工作坊以紅麴、糯米、米酒、紅冰糖釀製而成的客家紅麴,用法非常多元,阿金姐姐妹紅潤釀..甜甜好滋味

料理步驟

阿金姐姐妹紅潤釀..
Step 1

阿金姐姐妹紅潤釀..


加阿金姐姐妹紅潤釀...進麵糊裡...
Step 2

加阿金姐姐妹紅潤釀...進麵糊裡...


魚片先用.醬油..紅潤釀..鹽.酒.抓醃..半小時...裹麵糊..下油鍋180度10分鐘..
Step 3

魚片先用.醬油..紅潤釀..鹽.酒.抓醃..半小時...裹麵糊..下油鍋180度10分鐘..


活動名稱:試吃上傳-阿金姐姐妹紅潤釀
分類:魚蝦海鮮 中式料理 油炸 便當菜
阿金姐姐妹紅潤釀

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/18 22:27 PM

炸的真酥脆

回應(0)

路飛 2014/01/03 08:46 AM

也可做小零嘴

回應(0)

sulin 2014/01/03 08:36 AM

好棒的紅潤釀.Y(^_^)Y

回應(0)

小幸福

小幸福

微小..幸福...

好食購

更多

好食材TV

更多