2014/01/02 收藏

【掌生穀粒飯先生】銀芽豬肉米漢堡

食材或調味料

「掌生穀粒」生米
一杯
豬五花火鍋片
4條
綠豆芽
一把
醬油(或油膏)
1大匙
黑胡椒
依口味酌量

簡介

很開心得到「掌生穀粒飯先生」的試吃機會
原本新米煮成飯直接配菜吃就夠香Q美味了
但因為要上傳試吃食譜
心想應該要做一點變化
便想到知名速食店熱賣的米漢堡
於是剛好拿這米在家裡DIY
作法相當簡單,好吃又好玩喔!

料理步驟

收到包裝精美的試吃品
能嚐到令人安心的好米,同事們都羨慕不已^^
Step 1

收到包裝精美的試吃品
能嚐到令人安心的好米,同事們都羨慕不已^^


將米煮熟後裝在碗裡稍微放涼
另將綠豆芽洗淨
豬肉片剪成小片
Step 2

將米煮熟後裝在碗裡稍微放涼
另將綠豆芽洗淨
豬肉片剪成小片


將飯分成兩份,揉成球狀後壓扁塑型
(不要壓得太用力,以免影響米粒Q彈口感)
Step 3

將飯分成兩份,揉成球狀後壓扁塑型
(不要壓得太用力,以免影響米粒Q彈口感)


將豬肉和綠豆絲炒至8分熟
再倒入醬油和黑胡椒粉調味並炒熟
Step 4

將豬肉和綠豆絲炒至8分熟
再倒入醬油和黑胡椒粉調味並炒熟


將炒好的米漢堡餡料夾入兩片米餅中
即成米漢堡
Step 5

將炒好的米漢堡餡料夾入兩片米餅中
即成米漢堡


可裝入塑膠袋或紙袋中以便享用
相信家裡的小孩子會覺得好吃又有趣喔!
這道料理出外野餐也很適合^^
Step 6

可裝入塑膠袋或紙袋中以便享用
相信家裡的小孩子會覺得好吃又有趣喔!
這道料理出外野餐也很適合^^


私房撇步

1. 綠豆芽也可稍微剪短,食用時較方便入口
2. 也可在米漢堡上灑些芝麻,增添香味又美觀
3. 喜歡烤麵包口感者,也可試試先將米餅稍微煎過再夾餡料

活動名稱:試吃上傳-掌生穀粒飯先生
分類:米麵雜糧 其他 熱炒 其他
掌生穀粒飯先生

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/08/11 08:23 AM

簡單方便

回應(0)

sulin 2014/01/10 13:00 PM

掌生穀粒飯先生好讚

回應(0)

路飛 2014/01/03 08:49 AM

米飯看起來很澎鬆唷

回應(1)

mhtsou

mhtsou

喜歡看美食、吃美食的小資女一枚

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