2014/01/06 收藏

【私房食譜】freshONE廚藝教室(南瓜湯)

食材或調味料

南瓜
份量
鮮奶
份量
份量
鮮奶油
份量
肉桂粉
份量

簡介

我用好食材的點數換了廚藝課程
很棒的老師跟教室,也有超好的食材
真的是一次很棒的體驗

Amanda老師
親子/兒童烹飪講師/專欄作家/
著作:跟孩子一起做菜Amanda的膳生活

料理步驟

南瓜去皮切薄片
Step 1

南瓜去皮切薄片


洋蔥也薄片,先煎香
Step 2

洋蔥也薄片,先煎香


放入南瓜片繼續炒到南瓜半熟
Step 3

放入南瓜片繼續炒到南瓜半熟


加入清水,蓋過食材,小火慢煮
Step 4

加入清水,蓋過食材,小火慢煮


食材煮軟後,放入果汁機裡攪打成泥狀
小火慢煮,加入少許牛奶
稍作調味就可以囉
Step 5

食材煮軟後,放入果汁機裡攪打成泥狀
小火慢煮,加入少許牛奶
稍作調味就可以囉


南瓜湯表面淋上少許鮮奶油
撒上肉桂粉
就可以品嚐了
Step 6

南瓜湯表面淋上少許鮮奶油
撒上肉桂粉
就可以品嚐了


這南瓜湯真的超級好喝
天然的食材,不用太多調味
真的太棒了!!
Step 7

這南瓜湯真的超級好喝
天然的食材,不用太多調味
真的太棒了!!


分類:蔬菜 西式/異國料理 煮湯 派對宴客

相關評論(5)


綠抹茶 2014/01/06 13:16 PM

加了肉桂粉啊..
下次試試~

回應(0)

晶晶 2014/01/06 12:03 PM

加肉桂粉調味@@
哇!可算是"秘密武器"了.
學起來.

回應(0)

艷秋 2014/01/06 11:24 AM

南瓜湯很營養

回應(0)

路飛 2014/01/03 08:44 AM

南瓜湯 好喝

回應(0)

小矮人 2014/01/02 19:40 PM

要不是廚藝教室在台北對我來說很遠 不然我也想去當個學生取經 ~~~

回應(1)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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