2014/01/03 收藏

【阿金姐姐妹紅潤釀】紅潤釀醬佐牛排

食材或調味料

牛肩肉
份量
四季豆
份量
大蒜
份量
阿金姐姐妹紅潤釀
一大匙
油醋醬
一小匙
紅酒
少許
醬油
一小匙
海鹽
少許
義大利香料
少許
黑胡椒
少許

簡介

週五晚上在家吃牛排~

搭配阿金姐姐妹紅潤釀做的醬料

香煎牛排 沾來吃~別有一番風味!

料理步驟

備料
Step 1

備料


少油 大蒜炒香 四季豆
Step 2

少油 大蒜炒香 四季豆


阿金姐姐妹紅潤釀+少許紅酒+油醋醬+海鹽+醬油+義大利香料
Step 3

阿金姐姐妹紅潤釀+少許紅酒+油醋醬+海鹽+醬油+義大利香料


調好微酸微甜 少許鹹味 的醬料~
Step 4

調好微酸微甜 少許鹹味 的醬料~


牛肉用海鹽黑胡椒先醃一下 在四面煎至6分熟
Step 5

牛肉用海鹽黑胡椒先醃一下 在四面煎至6分熟


起鍋時 鋪在四季豆上 佐上自己調的紅潤釀醬 一起吃

單吃牛肉比較油膩的感覺~
搭配紅潤釀醬就爽口許多~~~
Step 6

起鍋時 鋪在四季豆上 佐上自己調的紅潤釀醬 一起吃

單吃牛肉比較油膩的感覺~
搭配紅潤釀醬就爽口許多~~~


活動名稱:試吃上傳-阿金姐姐妹紅潤釀
分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 香煎 其他
牛肩肉 四季豆 大蒜 紅酒 阿金姐姐妹紅潤釀

相關評論(5)


蓉蓉 2014/04/11 00:06 AM

中西合併好滋味~

回應(0)

sulin 2014/01/14 10:09 AM

美味的牛排好誘人捏.

回應(0)

Monica 2014/01/11 00:02 AM

養生又美味的紅潤釀.讚.

回應(0)

sulin 2014/01/04 09:32 AM

好養生的紅潤釀捏.^ˍ^

回應(1)

綠抹茶 2014/01/03 22:43 PM

滋味很讚吧~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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