2014/01/04 收藏

【阿金姐姐妹紅潤釀】蓮子山藥雞肉~吐司新吃法

食材或調味料

雞胸肉
250g
山藥
一根
蓮子
100g
二根
二片
3顆
辣椒
2小根
阿金姐姐妹紅潤釀
適量
黑豆蔭油
適量

簡介

因為早餐常常炒蛋配吐司,在家人的抗議下
換個新吃法~口感還蠻特別的,滋味也不錯!

料理步驟

阿金姐姐妹紅潤釀的味道甘甜芬芳,
拿來醃製肉品,有去腥提鮮的功效
太讚了!
Step 1

阿金姐姐妹紅潤釀的味道甘甜芬芳,
拿來醃製肉品,有去腥提鮮的功效
太讚了!


將雞肉切塊,加入紅潤釀和黑豆蔭油醃
Step 2

將雞肉切塊,加入紅潤釀和黑豆蔭油醃


1.薑、蒜、蔥、辣椒、山藥洗淨切好
2.蓮子用電鍋蒸熟
Step 3

1.薑、蒜、蔥、辣椒、山藥洗淨切好
2.蓮子用電鍋蒸熟


配料先入鍋炒香後,山藥和雞肉再下鍋一起拌炒
此時再加少量的紅潤釀和黑豆蔭油
Step 4

配料先入鍋炒香後,山藥和雞肉再下鍋一起拌炒
此時再加少量的紅潤釀和黑豆蔭油


私房撇步

因紅潤釀的味道是甜的,所以醃肉時要加一些鹹味醬油
來調配。

活動名稱:試吃上傳-阿金姐姐妹紅潤釀
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 熱炒 蔬食養生
阿金姐姐妹紅潤釀

相關評論(5)


綠抹茶 2014/02/13 12:45 PM

很特別耶~

回應(1)

Monica 2014/01/11 00:02 AM

養生又美味的紅潤釀.讚.

回應(1)

橘媽 2014/01/05 10:49 AM

雞肉醃了紅潤釀,看起來美味了,好吃様!!
ps.妳備的食材好養生呀;)

回應(1)

小矮人 2014/01/04 18:58 PM

我也是常做煎蛋或炒蛋土司 這樣做好健康喔

回應(1)

pauline 2014/01/04 11:18 AM

這款早餐超營養的啦!

回應(1)

咕嘰

咕嘰

喜歡存錢去各地旅行,也喜歡尋找新鮮食材在家下廚。

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