2014/01/06 收藏

【私房食譜】炸豬油

食材或調味料

豬油(豬大油)
1斤
1碗
不用

簡介

自製豬油.用來煎魚很健康

料理步驟

豬油.水1碗備用
Step 1

豬油.水1碗備用


先放水再放豬油入鍋.小火蓋鍋蓋
Step 2

先放水再放豬油入鍋.小火蓋鍋蓋


10分鐘後開鍋蓋.拌一拌.再蓋蓋子
Step 3

10分鐘後開鍋蓋.拌一拌.再蓋蓋子


再5分至10分後.沒聲音即可熄火.過渣
Step 4

再5分至10分後.沒聲音即可熄火.過渣


成品
Step 5

成品


私房撇步

加水一起炸.顏色較白.

分類:牛羊豬肉 中式料理 油炸 其他

相關評論(3)


艷秋 2014/01/07 15:27 PM

自炸豬油 香

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路飛 2014/01/06 08:19 AM

自己炸最安心

回應(0)

sulin 2014/01/06 06:08 AM

好用的豬油捏.

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小蘭

小蘭

我是一個愛下廚.愛學習的媽媽.喜歡分享.

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