簡介
姐妹紅潤釀
1.客家人非常懂得利用食材養身，對女性同胞的滋補更是有一套方法！
2.姐妹紅潤釀為以傳統的紅麴糯米為原料，加上現代創意的全新醬料。
3.煮菜、煮湯，添加一匙姐妹紅潤釀頗有提味的效果，在天氣寒冷的時候吃，對身體更是不錯！
明天周一要上班了!不想煮飯!!來做自己媽媽常做的麵疙瘩~
第一次嚐試用紅潤釀來拌麵糊做疙瘩
起鍋時的顏色很美!!很漂亮的粉紅色ㄟ!!微微的甜味的酒糟特有香氣
加上很多青菜一起炒~~~也吃的飽~很適合當便當主食呢~
料理步驟
Step 1
備料
Step 2
一碗中筋麵粉 與2大匙 紅潤釀 水適量 調成糊狀
Step 3
青菜切小塊
Step 4
滾水下 用湯匙下麵疙瘩麵糰 煮好起鍋 加入少許的香油備用
Step 5
少油 大蒜 炒 豬絞肉 蝦皮
Step 6
放入蔬菜 半杯水 少許醬油 鹽巴 白胡椒 中火一起悶
Step 7
在下剛煮好的麵疙瘩一起炒至收汁入味
Step 8
起鍋時少許香菜裝飾
活動名稱：試吃上傳-阿金姐姐妹紅潤釀
分類：麵粉/烘焙用粉 中式料理 熱炒 便當菜
高麗菜 麵疙瘩 A菜 蝦皮 聯華好麵粉 阿金姐姐妹紅潤釀 阿金姐姐妹紅潤釀
健康好吃~顏色也漂亮
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養生又美味的紅潤釀.讚.
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麵疙瘩我好久沒有吃到這道囉 .. 懷念喔 ~~~
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好美的配色
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紅色的麵疙瘩.讚
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