2014/01/07 收藏

【私房食譜】綠花椰菜醬拌雞腿肉

食材或調味料

綠花椰菜
1朵
前段雞腿肉
2塊
蒜頭
3粒
油膏
1大匙
辣椒油
1大匙
味淋
1大匙

簡介

綠花椰菜營養價值跟成分皆非常的好,它很好搭配,清炒,汆燙後沾醬,是很好的食材.

料理步驟

將綠花椰菜洗淨,待鍋中水滾放入花椰菜燙熟撈起備用.
Step 1

將綠花椰菜洗淨,待鍋中水滾放入花椰菜燙熟撈起備用.


,雞腿肉用電鍋蒸熟
Step 2

,雞腿肉用電鍋蒸熟


將綠花椰菜排盤,雞腿肉剝絲,淋上調味料即可
Step 3

將綠花椰菜排盤,雞腿肉剝絲,淋上調味料即可


私房撇步

綠花椰菜不宜久煮,免得養分留失,也容易糊.

分類:蔬菜 中式料理 汆燙 其他

相關評論(1)


蓉蓉 2014/01/07 21:04 PM

清爽好料理 吃了不怕有負擔

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艷秋

艷秋

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