2014/01/07 收藏

【私房食譜】清蒸豆鼓排骨

食材或調味料

小排
份量
豆鼓
少許
四季豆
份量
大蒜
少許份量
地瓜粉
少許
一小匙
萬味香白曝蔭油
一大匙

簡介

下班後 直接把排骨醃一醃

利用電鍋清蒸 不油膩~~也方便

料理步驟

簡單備料
Step 1

簡單備料


排骨 用 大蒜 蔭油 砂糖 豆鼓 地瓜粉 醃15-30分鐘
(用袋子裝 放上醬料後 可以馬殺雞一下)
Step 2

排骨 用 大蒜 蔭油 砂糖 豆鼓 地瓜粉 醃15-30分鐘
(用袋子裝 放上醬料後 可以馬殺雞一下)


四季豆水煮

醃好的排骨直接送電鍋(外鍋一杯水)
Step 3

四季豆水煮

醃好的排骨直接送電鍋(外鍋一杯水)


蒸好後 排骨鋪在水煮過後的四季豆 淋上肉汁 好吃入味上桌
Step 4

蒸好後 排骨鋪在水煮過後的四季豆 淋上肉汁 好吃入味上桌


分類:牛羊豬肉 中式料理 蒸煮 便當菜
排骨 豆鼓 四季豆

相關評論(4)


小矮人 2014/01/09 23:01 PM

我也好想吃喔 ~~ 這幾天都一直想吃小排骨 .. 流口水喔 ~~~~

回應(0)

蓉蓉 2014/01/08 12:04 PM

電鍋好料理 看起來超下飯的~

回應(1)

viola料理師 2014/01/08 11:56 AM

這個一定很好吃~~好入味的感覺!

回應(2)

艷秋 2014/01/07 21:29 PM

電鍋料理無油煙又香噴噴

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小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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