簡介
很高興能抽到「宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組」,當快遞送來時,真的有被這一大箱嚇一跳!!
內容超豐富的,除了宜蘭最知名的三星蔥,還有白米、台灣萵苣、茶葉、山藥,以及完全不認識的丹蔘。每一樣都是有機認證的,健康又安心。
首先就先來試試山藥吧!!!
這道山藥枸杞紅棗雞湯簡單美味,宜蘭產的山藥燉煮後非常鬆軟可口,很好吃喔!!!
料理步驟
Step 1
枸杞、紅棗、薑片洗淨備用。
雞腿肉汆燙後,洗淨,和其他食材一同放入鍋中燉煮一小時後悶半小時。
Step 2
山藥邊沖水邊削皮,最好戴上手套,以免沾上黏液後手會癢。
切塊備用,若沒馬上用,泡上加一些醋,可防氧化。
Step 3
加入山藥和調味料後再小火燉煮半小時即可。
私房撇步
帶著感恩的心和滿滿愛心來做菜,一定都好吃喔!!!^^
分類:蔬菜 中式料理 煮湯 冬令進補
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
好氣派的有機農產品體驗組捏.luck~
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很豐富的組合
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