2014/01/10 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】涼拌有機山藥

食材或調味料

有機山藥
1小段
醬油
一匙
味霖
一匙
冷開水
五匙
白芝麻
少許
柴魚
少許

簡介

這是我第一次把山藥用來涼拌 山藥脆脆的口感加上特有的黏液 淋上自調醬汁配上柴魚和白芝麻 吃起來很有日式風味:p~

料理步驟

有機山藥先切成細絲狀
Step 1

有機山藥先切成細絲狀


備好材料
Step 2

備好材料


把醬油 味霖 冷開水依比例調勻成日式醬油
Step 3

把醬油 味霖 冷開水依比例調勻成日式醬油


淋上日式醬油 撒上白芝麻搭配柴魚 即可
Step 4

淋上日式醬油 撒上白芝麻搭配柴魚 即可


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:蔬菜 日式料理 涼拌 涼拌沙拉
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/20 19:54 PM

炎熱的夏天也來一盤!

回應(0)

小矮人 2014/01/11 22:17 PM

我有一次也是這麼涼拌 還不錯耶 ~~

回應(0)

艷秋 2014/01/10 08:27 AM

涼拌山藥養身..

回應(0)

蓉蓉

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