2014/01/10 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】【聯華好麵粉】有機山藥玉米煎餅

食材或調味料

有機山藥
1小段
有機三星蔥
適量
玉米
適量
雞蛋
1顆
低筋麵粉
1碗
酥脆粉
1匙
紅蘿蔔絲
適量
適量
胡椒鹽
適量
鮮味炒手
適量
蒜味風味香料
適量

簡介

晚上要做煎餅 想說用山藥代替馬鈴薯應該也可以~
結果 平常不敢吃山藥的大女兒 也把一片煎餅吃光光 以後可以用這招加入孩子們不敢吃的食材 騙他們吃XD~
加上一匙酥脆粉 口感更香酥好吃~

料理步驟

備好材料
Step 1

備好材料


起油鍋 先把紅蘿蔔絲炒一下去腥味再盛起
Step 2

起油鍋 先把紅蘿蔔絲炒一下去腥味再盛起


把麵粉 酥脆粉 水調成自己想要的濃稠度
加入有機山藥 雞蛋 玉米 蔥花 紅蘿蔔絲
加上調味料攪勻
Step 3

把麵粉 酥脆粉 水調成自己想要的濃稠度
加入有機山藥 雞蛋 玉米 蔥花 紅蘿蔔絲
加上調味料攪勻


鍋子放入一匙油燒熱 放入適量山藥麵糊
Step 4

鍋子放入一匙油燒熱 放入適量山藥麵糊


煎至兩面金黃即可
可淋上自己喜歡的沙拉醬 甜辣醬
Step 5

煎至兩面金黃即可
可淋上自己喜歡的沙拉醬 甜辣醬


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 香煎 其他
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組 【聯華好麵粉】

相關評論(4)


sulin 2014/01/17 12:00 PM

好氣派的有機農產品體驗組捏.lucky~

回應(0)

小矮人 2014/01/11 22:18 PM

煎餅拿來當早餐或點心也很好

回應(1)

橘媽 2014/01/10 12:16 PM

好營養的的煎餅,也來試試,裡面有玉米,我女兒一定喜歡^^

回應(1)

綠抹茶 2014/01/10 10:36 AM

我喜歡吃煎餅..

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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