2014/01/10 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】山藥百合棗粥-3人份

食材或調味料

有機三星蔥
2支
有機白米
100g
有機山藥
中型半塊
麥片
60g
無糖黑豆漿
1600cc
日本鮮百合
數片
紅棗
10~15顆
鹽麴
少許
少許
白芝麻
適量
香油
少許

簡介

這是在網路看到的食譜.聽說是蔣夫人愛吃的粥品
因為剛好買百合想說要煮一樣顧肺的給先生吃~
才說要去買食材~~就剛好收到幸運可以試吃的宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組~~當下覺得太幸福了~
裡面的東西都是讓我想運用的食材~而且都是有機的~讓我煮的吃的很安心!

所以就立馬做了這道給感冒咳很久的先生吃~XD

清淡的味道~卻很溫暖喔!!

料理步驟

所有食材照片
Step 1

所有食材照片


1.蔥切蔥花
2.山藥切成丁
3.百合.紅棗.白米洗淨
Step 2

1.蔥切蔥花
2.山藥切成丁
3.百合.紅棗.白米洗淨


1.把米和麥片跟紅棗放進電鍋內鍋.放進豆漿
2.電鍋外鍋放750cc的水
3.等第一次跳起後.放進百合.外鍋再放150cc冷水再煮一次
4.再跳起後就可以放進白芝麻.鹽麴.鹽
Step 3

1.把米和麥片跟紅棗放進電鍋內鍋.放進豆漿
2.電鍋外鍋放750cc的水
3.等第一次跳起後.放進百合.外鍋再放150cc冷水再煮一次
4.再跳起後就可以放進白芝麻.鹽麴.鹽


最後要吃前放一些蔥花.淋點香油.再另外灑一些白芝麻
Step 4

最後要吃前放一些蔥花.淋點香油.再另外灑一些白芝麻


私房撇步

1.如果沒有鹽麴可以就直接用鹽就好.因為剛好有鹽麴就適量加一些.可有可無!
2.棗子可以買大些的~燉煮完可以把肉撕開~一起配粥更甜~

活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:米麵雜糧 中式料理 燉鍋 電鍋菜
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組

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Bk

Bk

我喜歡看食譜做東西、喜歡食物都自己做、喜歡做無毒健康的好食物給最心愛的家人吃!
就會好滿足!!

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