2014/01/11 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】三星蔥小黃瓜煎餅

食材或調味料

三星蔥
2根
小黃瓜
1根
雞蛋
3顆
中筋麵粉
適量
鹽巴
適量

簡介

蔬菜煎餅是簡單又有變化的三餐料理,老公和孩子都很捧場呢!平常家中任何少量蔬菜如洋蔥、胡蘿蔔都可以加入,這次更放入了大把新鮮白淨的三星蔥,更添滋味!

料理步驟

小黃瓜刨絲備用
Step 1

小黃瓜刨絲備用


拿出新鮮三星蔥
Step 2

拿出新鮮三星蔥


切碎備用
Step 3

切碎備用


加入三顆蛋、麵粉、鹽巴調成麵糊(孩子吃的口味清淡,也可加入任何喜歡的調味料如胡椒粉、辣粉)
Step 4

加入三顆蛋、麵粉、鹽巴調成麵糊(孩子吃的口味清淡,也可加入任何喜歡的調味料如胡椒粉、辣粉)


起油鍋,兩面煎成金黃色即可起鍋。
Step 5

起油鍋,兩面煎成金黃色即可起鍋。


Step 6


私房撇步

盤子直接扣在平底鍋上就可以漂亮起鍋囉!

活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:蔬菜 中式料理 麵點 便當菜
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組

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