2014/01/15 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】宜蘭縣有機農產品體驗組(一) 有機米牛蒡飯

食材或調味料

民豐有機米
600g
牛蒡
1條
玉米
1 條
紅蘿蔔
1條
毛豆
適量
醬油膏
約4-60g
白芝麻
適量
海苔
一張

簡介

宜蘭民豐有機米
來自未受工業污染的宜蘭,以山泉水為灌溉水源,選擇優良的在來品種,不用農藥、殺草劑、化學肥料栽培,採用有機米專用碾米機,經低溫烘乾、儲藏,再以真空包裝,維持長秈白米的新鮮與口感。

白米的口感好吃Q又軟。

料理步驟

食材總覽
Step 1

食材總覽


備好食材  
  白飯:先將有機米放入電鍋煮
Step 2

備好食材
白飯:先將有機米放入電鍋煮


將食材放入鍋內炒約10分鐘後加入醬油膏續炒入味
Step 3

將食材放入鍋內炒約10分鐘後加入醬油膏續炒入味


將炒熟的食材放入白飯
Step 4

將炒熟的食材放入白飯


拌勻備用
Step 5

拌勻備用


將牛蒡飯乘入碗
Step 6

將牛蒡飯乘入碗


將牛蒡飯鋪在海苔上
Step 7

將牛蒡飯鋪在海苔上


將海苔捲起來
Step 8

將海苔捲起來


擺盤
Step 9

擺盤


「擺盤
Step 10

「擺盤


「有機蔬菜體驗組」,讓j我一次體驗宜蘭縣生產的新鮮蔬菜、米飯&有機茶的滋味。
Step 11

「有機蔬菜體驗組」,讓j我一次體驗宜蘭縣生產的新鮮蔬菜、米飯&有機茶的滋味。


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:米麵雜糧 中式料理 其他 蔬食養生
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組

相關評論(6)


chigaga 2014/01/14 10:24 AM

感覺很清爽呢!!! 好像也很適合野餐 :-)

回應(0)

sulin 2014/01/13 15:56 PM

好棒的有機農產品體驗組~

回應(0)

路飛 2014/01/13 08:20 AM

牛蒡可做許多好食材唷

回應(0)

豆豆

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