2014/01/12 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】【聯華好麵粉】有機山藥香菇煎餅

食材或調味料

有機山藥
1小段
有機三星蔥
一根
玉米
適量
雞蛋
適量
低筋麵粉
1碗
酥脆粉
1匙
紅蘿蔔絲
適量
香菇丁
適量
適量
胡椒鹽
適量
鮮味炒手
適量
蒜味風味香料
適量
甜辣醬
少許

簡介

前兩天做的麵糊還剩一些 冰箱也有剩下的香菇丁 就拿來搭配~香菇是我蠻喜歡的食材 我和女兒都喜歡煎得恰恰這樣吃~
有了香菇的加持 我跟女兒一人一盤吃光了^^~

料理步驟

把麵粉 酥脆粉 水調成自己想要的濃稠度
加入有機山藥 雞蛋 玉米 蔥花 紅蘿蔔絲
加上胡椒鹽 炒手 蒜味風味香料攪勻
Step 1

把麵粉 酥脆粉 水調成自己想要的濃稠度
加入有機山藥 雞蛋 玉米 蔥花 紅蘿蔔絲
加上胡椒鹽 炒手 蒜味風味香料攪勻


起油鍋 放入香菇丁炒香(怕香菇沒味道 可放少量炒手拌炒)
接著倒入兩大匙的麵糊
Step 2

起油鍋 放入香菇丁炒香(怕香菇沒味道 可放少量炒手拌炒)
接著倒入兩大匙的麵糊


兩面煎至金黃即可
可淋上喜歡的醬汁食用
Step 3

兩面煎至金黃即可
可淋上喜歡的醬汁食用


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 香煎 其他
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組 【聯華好麵粉】

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/12 09:41 AM

健康簡單的美味

回應(0)

sulin 2014/01/13 15:56 PM

好棒的有機農產品體驗組~

回應(0)

路飛 2014/01/13 08:18 AM

香菇百搭好食材

回應(0)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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