2014/03/08 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】【創意米飯】【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】蔥花鮭魚黃金炒飯

食材或調味料

白飯
5碗
蛋黃
3顆
有機三星蔥
1根
鮭魚
1塊
玫瑰岩鹽
適量
現磨黑胡椒
適量
蒜味風味香料
適量

簡介

每顆飯粒均勻地沾上蛋黃液 炒起來外酥內軟 飯粒還會在鍋中跳舞著~搭配著煎的香酥的鮭魚和辛香的有機三星蔥 吃進一口豐富的滋味盡在嘴中散發開來~

料理步驟

取一大碗公放入米飯和蛋黃
Step 1

取一大碗公放入米飯和蛋黃


米飯+蛋黃攪拌均勻
Step 2

米飯+蛋黃攪拌均勻


起油鍋 放入米飯加入調味料炒香
Step 3

起油鍋 放入米飯加入調味料炒香


快樂農夫有機農場出產的三星蔥清洗 切成蔥花備用
Step 4

快樂農夫有機農場出產的三星蔥清洗 切成蔥花備用


鮭魚下鍋煎至兩面金黃
Step 5

鮭魚下鍋煎至兩面金黃


鮭魚用煎匙壓碎加入調味料炒勻
把炒好的飯盛到盤子裡 鋪上鮭魚肉
最後擺上有機三星蔥 即可
Step 6

鮭魚用煎匙壓碎加入調味料炒勻
把炒好的飯盛到盤子裡 鋪上鮭魚肉
最後擺上有機三星蔥 即可


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:米麵雜糧 西式/異國料理 熱炒 蛋料理
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組 米飯

相關評論(9)


sulin 2014/01/13 15:56 PM

好棒的有機農產品體驗組~

回應(1)

小矮人 2014/01/13 13:17 PM

我也超愛用鮭魚來炒飯 營養又美味

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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