2014/01/13 收藏

【私房食譜】巧克力番茄風味蒸糕

食材或調味料

小番茄(未烤)
100g
巧克力豆
少許
鮮奶
100cc
低筋麵粉
100g
1個
泡打粉
1/2茶匙
少許
20g
糖粉
適量

簡介

孩子不愛吃小番茄覺得很酸!
但是小番茄內的營養很多呢!
變換另外一種方式讓孩子愛上小番茄吧!

料理步驟

先將材料準備好
Step 1

先將材料準備好


小番茄對切,上面撒少許鹽巴!用小烤箱烤8-10min後拿出來放涼備用!
Step 2

小番茄對切,上面撒少許鹽巴!用小烤箱烤8-10min後拿出來放涼備用!


接著用鮮奶跟小番茄利用調理機或果汁機打成小番茄果汁!
準備電鍋放水~
Step 3

接著用鮮奶跟小番茄利用調理機或果汁機打成小番茄果汁!
準備電鍋放水~


蛋加糖打勻
Step 4

蛋加糖打勻


加入小番茄鮮奶拌勻
Step 5

加入小番茄鮮奶拌勻


加入過篩低筋麵粉、泡打粉,慢慢拌勻成麵糊
Step 6

加入過篩低筋麵粉、泡打粉,慢慢拌勻成麵糊


倒入杯中,撒少許巧克力豆
Step 7

倒入杯中,撒少許巧克力豆


放入蒸鍋~約蒸10-15分鐘即可
Step 8

放入蒸鍋~約蒸10-15分鐘即可


少爺很喜歡甜甜的口感喔!
Step 9

少爺很喜歡甜甜的口感喔!


私房撇步

可以利用各種水果來製作~小番茄的香味很不錯喔!巧克力豆也可以更改!

分類:水果 餅乾麵包 蒸煮 糕餅點心

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/14 22:39 PM

美味又營養

回應(0)

晶晶 2014/02/11 14:25 PM

聰明的媽咪製作的營養滿分點心。

回應(1)

艷秋 2014/01/13 20:03 PM

這樣做小朋友就不排斥小番茄了

回應(1)

蓉蓉 2014/01/13 15:36 PM

很特別的組合~

回應(1)

Michelle

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