2014/01/13 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】宜蘭山藥拌海鮮

食材或調味料

山藥
蝦子
8尾
九層塔
份量
豌豆
份量
胡蘿蔔
半條
胡椒
份量
橄欖油
份量
份量

簡介

宜蘭縣有機農業體驗組真是太棒了!迫不及待想把喜歡的食材來煮一煮!其中最喜歡三星蔥!不苦澀,不嗆辣!非常好吃!

料理步驟

拆箱!機青菜、有機米、有機三星蔥、有機山藥、有機茶葉、有機丹參!
Step 1

拆箱!機青菜、有機米、有機三星蔥、有機山藥、有機茶葉、有機丹參!


裡面有本宜蘭小冊子!非常用心
Step 2

裡面有本宜蘭小冊子!非常用心


這跟宜蘭的山藥鬚根少,顏色也夠深!
在削皮時採水龍頭下削皮~這樣比較不會因為黏黏的不好用喔
Step 3

這跟宜蘭的山藥鬚根少,顏色也夠深!
在削皮時採水龍頭下削皮~這樣比較不會因為黏黏的不好用喔


熱鍋,將食材先燙熟
Step 4

熱鍋,將食材先燙熟


裝盤,再倒入適量橄欖油,胡椒、鹽及九層塔就完成囉!
Step 5

裝盤,再倒入適量橄欖油,胡椒、鹽及九層塔就完成囉!


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:蔬菜 中式料理 涼拌 涼拌沙拉
宜蘭 山藥 涼拌 宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/05/26 23:45 PM

好想抽到QQ

回應(0)

sulin 2014/01/13 15:55 PM

好棒的有機農產品體驗組~

回應(0)

何金銀

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