2014/01/13 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】【烤箱達人】新手奶茶餅乾

食材或調味料

蜜香紅茶
100G
低筋麵粉
300G
黑糖
100G
葵花油
100G
牛奶
50G

簡介

第一次做餅乾~想試試最喜歡的奶茶餅乾~並且不加奶油~用健康的黑糖和葵花油!

料理步驟

先用宜蘭出品的紅茶來泡一杯奶茶備用
Step 1

先用宜蘭出品的紅茶來泡一杯奶茶備用


先喝幾口~好好喝!比阿薩姆好喝!喜歡這種茶香不會過濃的味道~也不會苦澀!!放一陣子一點也不苦!大推!
Step 2

先喝幾口~好好喝!比阿薩姆好喝!喜歡這種茶香不會過濃的味道~也不會苦澀!!放一陣子一點也不苦!大推!


第一次做餅乾來囉!先把黑糖和油拌勻(分兩次)
Step 3

第一次做餅乾來囉!先把黑糖和油拌勻(分兩次)


依序分三次加入麵粉,拌勻~不攪拌~慢慢用勻,拌的過程加入奶茶,繼續拌勻
Step 4

依序分三次加入麵粉,拌勻~不攪拌~慢慢用勻,拌的過程加入奶茶,繼續拌勻


成團,用保鮮膜放入冰箱30分鐘,烤箱預熱180度下上下火,10分鐘  切喜歡的尺寸,進入烤箱180度下上下火,25分鐘
Step 5

成團,用保鮮膜放入冰箱30分鐘,烤箱預熱180度下上下火,10分鐘 切喜歡的尺寸,進入烤箱180度下上下火,25分鐘


耶!餅乾完成!比較不脆~不知道是因為沒用奶油嗎?
Step 6

耶!餅乾完成!比較不脆~不知道是因為沒用奶油嗎?


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 糕餅點心
餅乾 麵粉 奶茶 無奶油餅乾 健康餅乾 宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組 烤箱食譜

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/25 22:25 PM

奶香+茶香,絕配

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橘媽 2014/01/16 14:47 PM

第一次做看起來挺不錯的耶

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sulin 2014/01/13 15:54 PM

好棒的有機農產品體驗組~

回應(0)

蓉蓉 2014/01/13 15:34 PM

淡淡紅茶香 好吃

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何金銀

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