2014/01/13 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】丹蔘山藥排骨湯

食材或調味料

有機山藥
1段
有機丹蔘
3條
紅棗
數顆
枸杞
1小把
黃耆
1小把
少許

簡介

去黃昏市場買了兩份排骨湯回來 有點冷掉~要重新煮滾時 想到家裡還有藥材和有機山藥 有機丹蔘 就一起放下去煮~
煮好後 香味撲鼻 馬上喝掉一碗 冷冷的天 來碗熱呼呼的湯 真是一種享受啊^^~

料理步驟

山藥洗淨 削皮切塊
Step 1

山藥洗淨 削皮切塊


有機丹蔘 藥材洗淨
Step 2

有機丹蔘 藥材洗淨


取一鍋子放入排骨湯
加入紅棗 枸杞 黃耆
Step 3

取一鍋子放入排骨湯
加入紅棗 枸杞 黃耆


加入山藥 丹蔘
Step 4

加入山藥 丹蔘


蓋上鍋蓋 悶煮10分鐘後+少許鹽調味
Step 5

蓋上鍋蓋 悶煮10分鐘後+少許鹽調味


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:牛羊豬肉 中式料理 煮湯 冬令進補
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組

相關評論(5)


橘媽 2014/01/16 13:44 PM

好特別的丹參,不知味道如何? ^^

回應(1)

sulin 2014/01/16 10:09 AM

好豐富的有機農產品體驗組耶~

回應(0)

小矮人 2014/01/14 20:55 PM

我沒有用過新鮮的丹蔘 .. 市場也沒見到在賣 那丹蔘我有興趣 ~~

回應(1)

小喬君Joyc 2014/01/14 15:25 PM

冬天好補品

回應(1)

蓉蓉

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