2014/01/15 收藏

【宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組】土魠魚有機綠茶茶泡飯

食材或調味料

土魠魚
一片
宜蘭縣有機綠茶
1包
宜蘭縣有機米
1包
宜蘭縣三星蔥
1根
義美蟹肉棒
4個
義美日式烏龍麵的昆布高湯包
半包

簡介

收到宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組時,看到茶包跟米,就好想試試日式茶泡飯喔!
雖然沒有正統的昆布柴魚高湯、哇沙米和海苔,但還是很有日式風情&超級美味的!!!!

料理步驟

宜蘭有機米試用包大約是1.5杯米,這次體驗組有有機綠茶、紅茶、烏龍茶,綠茶應該比較適合茶泡飯。
Step 1

宜蘭有機米試用包大約是1.5杯米,這次體驗組有有機綠茶、紅茶、烏龍茶,綠茶應該比較適合茶泡飯。


綠茶倒在鍋中的樣子,我用400CC的水泡開。
Step 2

綠茶倒在鍋中的樣子,我用400CC的水泡開。


600CC的水加入高湯包煮開,怕高湯搶過茶香,所以只用半包。倒入剛剛的綠茶煮開,之後放入蟹肉棒。
Step 3

600CC的水加入高湯包煮開,怕高湯搶過茶香,所以只用半包。倒入剛剛的綠茶煮開,之後放入蟹肉棒。


土魠魚煎好備用
Step 4

土魠魚煎好備用


三星蔥再度登場,洗淨切細段。
Step 5

三星蔥再度登場,洗淨切細段。


熱騰騰的有機米香噴噴出爐啦,放上剛剛切好的三星蔥。
Step 6

熱騰騰的有機米香噴噴出爐啦,放上剛剛切好的三星蔥。


倒入茶高湯和蟹肉條,再放上土魠魚(可以弄碎,但我喜歡大塊的XD),就完成了,非常清雅,好好吃,值得一試!
Step 7

倒入茶高湯和蟹肉條,再放上土魠魚(可以弄碎,但我喜歡大塊的XD),就完成了,非常清雅,好好吃,值得一試!


活動名稱:試吃上傳-宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組
分類:米麵雜糧 日式料理 其他 便當菜
宜蘭縣有機農業產銷發展協會有機農產品體驗組

相關評論(3)


sulin 2014/01/16 10:09 AM

好豐富的有機農產品體驗組耶~

回應(0)

路飛 2014/01/15 16:01 PM

茶泡飯清爽好吃

回應(0)

晶晶 2014/01/15 08:50 AM

清爽宜人,能充分享受食材的真味!

回應(0)

PT

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喜歡在地食材,在FOODING的FB上學到知識&料理,希望進入後能認識更多關於食物的資訊和正確的理念!

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