2014/01/15 收藏

【私房食譜】黑木耳粉條

食材或調味料

糖水
30ml
黑木耳養生露
250ml
米苔目
1份

簡介

米苔目這項食材,在傳統市場或量販超市都可以尋覓到其蹤影,有些攤商或商家會隨包附贈糖漿,如果沒有附贈也沒有關係,可以自行改用蜂蜜、黑糖或紅糖,加點水後再稍微攪拌一下,即可自己DIY製作糖水。

至於接下來的動作,需先將米苔目用糖水先泡開一下,然後用筷子輕輕地將米苔目分離成獨立的條狀,最後將黑木耳養生露直接倒入碗中至八分滿,在動口想要大快朵頤之前,記得一定要稍微攪拌一下,讓米苔目、糖漿與黑木耳養生露這三項食材可以充分融合!

料理步驟

準備黑木耳養生露、米苔目(又稱客家粉條)。
Step 1

準備黑木耳養生露、米苔目(又稱客家粉條)。


先將菜市場買來的米苔目用糖水泡開,再用筷子輕輕的將米苔目一一分離。
Step 2

先將菜市場買來的米苔目用糖水泡開,再用筷子輕輕的將米苔目一一分離。


直接倒入黑木耳養生露,然後再稍微攪拌一下,即可馬上冰涼享用!
Step 3

直接倒入黑木耳養生露,然後再稍微攪拌一下,即可馬上冰涼享用!


部落格.http://komama.pixnet.net/blog 
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 
黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,希冀讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
Step 4

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黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,希冀讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!


分類:飲品飲料 中式料理 甜品 蔬食養生
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽の植物燕窩 黑木耳養生露

相關評論(1)


sulin 2014/01/16 10:18 AM

清涼的感覺.好讚.

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komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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