2014/01/16 收藏

【私房食譜】塔香乾煎魚

食材或調味料

竹筴魚
一條
九層塔
少許
大蒜
少許
少許
鹽巴
少許

簡介

九層塔跟海鮮很合...拿來乾煎魚 也很不錯吃唷

料理步驟

備料

魚劃刀身上抹鹽巴   九層塔切末
Step 1

備料

魚劃刀身上抹鹽巴 九層塔切末


少油乾煎薑絲 魚
Step 2

少油乾煎薑絲 魚


待雙面魚肉都熟食後 在灑上九層塔末

讓九層塔香氣入味~~~
Step 3

待雙面魚肉都熟食後 在灑上九層塔末

讓九層塔香氣入味~~~


簡單上桌~~
Step 4

簡單上桌~~


私房撇步

用不沾鍋比較不怕魚肉會黏鍋

分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 便當菜
九層塔 竹筴魚

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/05/02 22:42 PM

煎得好完整

回應(0)

蓉蓉 2014/01/18 00:51 AM

魚煎得恰恰 簡單調味就很好吃

回應(0)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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