2014/01/17 收藏

【私房食譜】草莓大幅

食材或調味料

糯米粉
1又1/2杯
玉米粉
3大匙
紅豆餡
400G
草莓
6大顆
沙拉油
1小匙
熟太白粉
3大匙
沙拉油
1小匙

簡介

盛產的草莓,用微波5分鐘製做皮,包上紅豆餡和草莓,簡單又容易.QQ草莓大福就完成了,超好吃的,家人很愛.

料理步驟

準備材料:糯米粉1又1/2杯,玉米粉3大匙,手粉: 熟太白粉2大匙,紅豆餡400G
Step 1

準備材料:糯米粉1又1/2杯,玉米粉3大匙,手粉: 熟太白粉2大匙,紅豆餡400G


將糯米粉一起攪拌均勻,取一微波用容器,放入攪拌好糯米粉鋪平,放入微波爐,用強微波5分鐘即可.
Step 2

將糯米粉一起攪拌均勻,取一微波用容器,放入攪拌好糯米粉鋪平,放入微波爐,用強微波5分鐘即可.


取一塑膠帶,放入一匙沙拉油,再將蒸熟麻薯放入塑膠袋,帶上手套乘熱搓揉至QQ
Step 3

取一塑膠帶,放入一匙沙拉油,再將蒸熟麻薯放入塑膠袋,帶上手套乘熱搓揉至QQ


將麻糬沾上熟粉,用擀麵棍擀圓,包上紅豆餡,草莓,QQ的草莓大福就完成.
Step 4

將麻糬沾上熟粉,用擀麵棍擀圓,包上紅豆餡,草莓,QQ的草莓大福就完成.


私房撇步

有興趣也試做看看!請購買熟太白粉,芶芡用的是生太白粉.

分類:水果 中式料理 麵點 糕餅點心

相關評論(4)


過山仙子 2014/07/20 19:54 PM

麻薯,紅豆是買現成的嗎?

回應(0)

梅子 2014/02/19 04:32 AM

改天來試做看看~

回應(0)

sulin 2014/01/23 23:08 PM

請問需要加水嗎?加多少?

回應(1)

sulin 2014/01/22 09:38 AM

好吃的草莓大福喔~

回應(0)

艷秋

艷秋

新加入此網站,大家多多指教...一起互相交流!

好食購

更多

好食材TV

更多