2014/01/19 收藏

【私房食譜】煉乳黑木耳露

食材或調味料

黑木耳養生露
250ml
煉乳
50ml

簡介

對於五六年級生或出生在更早年代的朋友來說,對於「煉乳」這項食材,始終有一股無法言語的迷戀情結,就連我們自己也不例外,每次在外頭吃刨冰時,一定會加點煉乳來提味,就連自己待在店內享用黑木耳健康凍,也會淋上些許煉乳來增味。

這次分享「煉乳黑木耳露」的玩味靈感來源,主要來自印度拉茶的混搭概念,因為印度拉茶是利用拉茶原理,將煉乳完美地融合於茶中,而煉乳黑木耳露則是採用攪拌技巧,將柯媽媽費心熬煮的黑木耳養生露與煉乳充分拌勻,每一口都品嚐得到甜而不膩的滑口滋味與奶香韻味。

料理步驟

事先準備黑木耳養生露與雀巢鷹牌煉乳這二項料理食材。
Step 1

事先準備黑木耳養生露與雀巢鷹牌煉乳這二項料理食材。


先將雀巢鷹牌煉乳依照個人喜好,酌量添加到玻璃杯中。
Step 2

先將雀巢鷹牌煉乳依照個人喜好,酌量添加到玻璃杯中。


緊接著將黑木耳養生露緩慢地由杯口倒入,製造出雙層視覺效果。
Step 3

緊接著將黑木耳養生露緩慢地由杯口倒入,製造出雙層視覺效果。


享用時,只要將黑木耳養生露與煉乳充分地攪拌均勻後,即可享用!
Step 4

享用時,只要將黑木耳養生露與煉乳充分地攪拌均勻後,即可享用!


部落格.http://komama.pixnet.net/blog 
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 
黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,希冀讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
Step 5

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黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,希冀讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!


分類:奶類/奶製品 甜點冰品 調飲 派對宴客
黑木耳 柯媽媽黑木耳 黑木耳養生露 柯媽媽の植物燕窩 煉乳

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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