2014/01/19 收藏

【私房食譜】【聯華好麵粉】濃情巧克力

食材或調味料

奶油
170g
全蛋
1顆
聯華低筋麵粉
180g
可可粉
20g
泡打粉
1/2匙
苦甜巧顆粒碎塊
200g
細砂糖
80g
1/2匙

簡介

跟三五好友一起喝咖啡聊是非的好點心

料理步驟

奶油、細砂糖、鹽拌勻。
加蛋拌勻
Step 1

奶油、細砂糖、鹽拌勻。
加蛋拌勻


過篩的低粉可可粉泡打粉拌勻
加入苦甜巧克力碎塊拌勻
Step 2

過篩的低粉可可粉泡打粉拌勻
加入苦甜巧克力碎塊拌勻


用湯匙挖起放於烤盤上
爐溫上火150/下火140 
時間25-30分
Step 3

用湯匙挖起放於烤盤上
爐溫上火150/下火140
時間25-30分


私房撇步

打太發烤出來的餅乾會越扁
加入泡打粉會讓餅乾更膨鬆

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 烤箱食譜
聯華好麵粉

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/04/26 23:42 PM

滿滿巧克力香~

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桂珠

桂珠

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