2014/01/21 收藏

【聯華實業黃駱駝高筋麵粉】【聯華好麵粉】焗烤白醬馬鈴薯

食材或調味料

馬鈴薯
份量
玉米
份量
麵粉
份量

簡介

聯華實業黃駱駝..多種用途ㄛ..

料理步驟

馬鈴薯先用電鍋蒸熟..
Step 1

馬鈴薯先用電鍋蒸熟..


低筋麵粉  奶油  全脂鮮乳
Step 2

低筋麵粉 奶油 全脂鮮乳


低筋麵粉  ...用小火將奶油塊融成液狀..拌入低筋麵粉..攪成糊狀。
分次加入鮮乳攪拌均勻,以小火慢慢攪拌成濃稠麵糊。
鹽調味,再加鮮奶油、水,小火煮至適當濃度,白醬完成。
Step 3

低筋麵粉 ...用小火將奶油塊融成液狀..拌入低筋麵粉..攪成糊狀。
分次加入鮮乳攪拌均勻,以小火慢慢攪拌成濃稠麵糊。
鹽調味,再加鮮奶油、水,小火煮至適當濃度,白醬完成。


烤箱烤20分鐘食用前撒點黑胡椒更棒。
Step 4

烤箱烤20分鐘食用前撒點黑胡椒更棒。


活動名稱:試吃上傳-聯華實業黃駱駝高筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 西式/異國料理 焗烤 烤箱食譜
聯華實業黃駱駝高筋麵粉 聯華好麵粉

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/04/11 22:58 PM

焗烤~我的最愛~

回應(0)

sulin 2014/01/22 09:28 AM

好美,小朋友一定很愛.

回應(0)

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