2014/01/21 收藏

【私房食譜】【創意年菜】黃金豆腐灑滿溢

食材或調味料

板豆腐
一塊
小番茄
少許
鹹蛋
一顆
青椒
少許
少許
蒜酥
少許
胡蘿蔔
少許
鹽巴
少許
薄醬油
少許
味霖
少許
白芝麻
少許

簡介

不想油炸 用氣炸鍋把豆腐丁炸至金黃

再與鹹蛋拌炒一起~~~灑上金黃香酥蒜酥!!

年夜飯 就要來點好下飯的 再來杯啤酒~~迎向歡樂的一年開始

料理步驟

備料
Step 1

備料


板豆腐切小丁 氣炸鍋
Step 2

板豆腐切小丁 氣炸鍋


乾炸 至金黃 黃色
Step 3

乾炸 至金黃 黃色


少油 炒香 洋蔥末 +鹹蛋
Step 4

少油 炒香 洋蔥末 +鹹蛋


再加上青椒丁.胡蘿蔔絲 與剛剛炸好的豆腐丁一起
Step 5

再加上青椒丁.胡蘿蔔絲 與剛剛炸好的豆腐丁一起


少許的鹽巴 味霖 醬油 調味 起鍋前翻炒時 再灑上蔥末+白芝麻+蒜酥
Step 6

少許的鹽巴 味霖 醬油 調味 起鍋前翻炒時 再灑上蔥末+白芝麻+蒜酥


簡單快炒好吃豆腐
Step 7

簡單快炒好吃豆腐


分類:豆腐/豆製品 中式料理 熱炒 年菜圍爐
豆腐 蒜酥 青椒 年菜

相關評論(3)


i58 2014/11/27 18:03 PM

氣炸鍋,好用嗎?有點兒心動!!!

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阿飛の宅料理 2014/06/20 08:34 AM

好配飯呀~

回應(0)

小矮人 2014/01/21 20:20 PM

這道不錯 大年初一我和公婆都吃整天素 可以來上這道喔 ~

回應(0)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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