2014/01/23 收藏

【私房食譜】創意年菜-清蒸鱸魚

食材或調味料

鱸魚
份量
份量
份量
辣椒
份量
薑片
份量
米酒
份量
味淋
份量
胡椒鹽
份量

簡介

最簡易的年菜
清蒸一下就可以上桌了

料理步驟

準備好食材
Step 1

準備好食材


愛吃蒜頭的朋友可以放整顆鋪底
這樣的蒜頭吸收魚的鮮味也好吃喔
Step 2

愛吃蒜頭的朋友可以放整顆鋪底
這樣的蒜頭吸收魚的鮮味也好吃喔


蒸約15~20分鐘
看魚眼有整個變白色
這樣魚就熟囉
Step 3

蒸約15~20分鐘
看魚眼有整個變白色
這樣魚就熟囉


分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 年菜圍爐
年菜

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/07/29 07:38 AM

蒸的肉質軟嫩,好吃

回應(0)

小矮人 2014/01/25 23:42 PM

我也喜歡清蒸魚 但拜拜的魚都要炸或煎過 所以年夜飯桌上幾乎都沒出現過清蒸的魚 ..

回應(1)

晶晶 2014/01/23 16:28 PM

結果是蒜頭跟魚肉都很搶手。^^

回應(1)

蓉蓉 2014/01/23 12:44 PM

清蒸魚 健康又美味

回應(1)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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